joi, 27 octombrie 2016

despre Vitamina C...

Cel mai utilizat antioxidant de către corpul nostru - intervine în peste 300 de procese metabolice, cum ar fi : * refacerea celulară * producerea hormonilor antistres * producerea interferonului * sănătatea gingiilor * sinteza acidului folic * stimulează imunitatea * stimulează sinteza colagenului * este adjuvant în procesul de diminuare al "colesterolului rău " crescănd nivelul celui "bun" * scade și tensiunea arterială * previne arteroscleroza * reduce gradul de agregare al trombocitelor deci asigură o coagulare normală a sangelui * reduce riscul de apariție al cataractei * grăbește vindecarea leziunilor precum rănile și arsurile * îmbunatățește viața sexuală prin stimularea hormonului -oxitocină * în terapie se poate asocia cu medicația alopata pentru tratarea ulcerului dat de Helicobacter ( 1g/zi) 
Fiind solubilă în apă se găsește în toate fluidele corpului deci este un gunoier foarte harnic al radicalilor liberi :)

Cei mai buni PRIETENI ai vitaminei C sunt : vitamina E si betacarotenul ! 
- ele acționează singeric, adică acțiunea lor este mult mai puternică, mai intensa decat acțiunile lor cumulate atunci cand sunt administrate separat. Asocierea cu Seleniu,Zinc si Vitamina A fortifică maxim organismul fiind utila mai ales în sezonul rece .

Carența de vitamina C (scorbut) este practic inexistentă, totuși  semne precum : sangerarea gingiilor, vindecarea tarzie a rănilor, creșterea sensibilității la infecții în special răceli și infecții respiratorii, dureri de incheieturi, energie scazută, digestie îngreunată și ușurința apariției vanătailor după lovire - indică un deficit de vitamina. 

Cele mai bune surse alimentare sunt, în ordinea descreșterii concentrației de vitamina C :
 MACEȘE
ARDEI ROȘU
COACĂZE
MĂRAR, PĂTRUNJEL
CITRICE
DUȘMANII vitaminei C : 
*alcoolism * analgezice administrate cronic * anticoagulante * contraceptive orale * fumat

+ Eficiența maximă a suplimentării dietei se face : 
* fie se administrează mai multe doze pe zi ( de regulă două ) fie se administrează o formă retard care are eliberare prelungită; deoarece se elimină rapid , în 4-5 ore prin urină.


Necesarul zilnic este foarte dificil de stabilit deoarece depinde de nevoile organismului de exemplu cei care sunt foarte solicitați fizic trebuie să ia doze mai mari decat cei sedentari; copii au nevoie în medie de 60-70mg /zi, iar sugarilor, laptele de mama prin conținutul optim de vitamina c le asiguraă necesarul zilnic . Multe studii atribuie dozei de 1g/zi necesarul unui adult .

NU recomandăm folosirea formelor orale de supt deoarece afectează smalțul dentar . 
Dacă alegeți forma effervescentă de băut , folosiți un pai - din același motiv :)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu